吃白豆的好处（白豆补什么）

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白豆的营养成分和适宜人群

1、白豆的适宜人群有很多，适合食欲不振啊或者是脾胃不和的人群食用，而且还可以有预防感冒的作用，对于缓解烦躁啊或者是头晕头痛的情况有改善的作用呢。但是患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。

2、白豆的适用人群一般人群均可食用。适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者；尤其是糖尿病、肾虚患者更佳。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用。

3、白豆是属于温性的食物，具有丰富的蛋白质和各种的微量元素和矿物质，是人体需要的一种食物的类型，常吃有益健康，而且还可以有缓解身体不适的好处，比如后所适合身体疲劳容易乏力的人们，还有脾虚湿气重的人群。

1、具有健脾、止消渴，补肾、生精髓、和五脏，调营卫，理中益气之功效；治消渴，口渴；外用治腮腺炎。单用或与黑豆等配伍。明代《食物本草》说白豆即饭豆也，粥饭皆可拦食。但亦可煎汤或煮食。

2、[释名]又叫饭豆。有大白豆和小白豆之分，它的苗嫩的时候可以当菜吃，吃生的也很好。有的是白色，也有的是土黄色，大白豆象胡豆大小，小白都象绿豆一般大，但比绿豆长。四五月间下种，它的苗比赤豆苗稍尖些。

3、白豆的功效和作用健脾、止消渴补肾、生精髓和五脏、调营卫、理中益气。

4、白豆味甘、性平、咸、无毒，入脾、肾经；具有健脾、止消渴，补肾、生精髓、和五脏，调营卫，理中益气之功效；治消渴，口渴；外用治腮腺炎。单用或与黑豆等配伍。明代《食物本草》说“白豆即饭豆也，粥饭皆可拦食。

白豆适合肾虚的人群食用，可以有补肾的作用，对于缓解身体虚弱有好处，而且还可以缓解腹泻的问题，对于脾胃不和的人群来说也是不错的选择呢。白豆的食用禁忌患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。

白豆的适宜人群有很多，适合食欲不振啊或者是脾胃不和的人群食用，而且还可以有预防感冒的作用，对于缓解烦躁啊或者是头晕头痛的情况有改善的作用呢。但是患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。

白豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲；白豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

食少便溏；湿浊下注，妇女白带过多。化湿消暑用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。眉豆益老人。白豆的适宜人群及禁忌一般人群均可食用。白豆性平益气，气滞腹胀者忌食，需减肥者慎食。

⒉ 白豆一般适用于很多的人群，大部分的人都是可以食用的，可以补充丰富的营养的同时，还可以增强体质，提高抗病能力和免疫力。但是要注意的是也有一部分人不能吃，比如说患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。

白豆的适宜人群一般人群均可食用特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用。

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