生麦芽的功效与作用及食用 * （炒麦芽和生麦芽的功效与作用及食用 * ）

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麦芽的功效是什么

麦芽的功效与作用，麦芽是将大麦的成熟果实—麦粒放在水中浸泡、发芽、晒干而制得的，是一种中药，具有多种药用价值，如健胃消食等，一起来看看麦芽的功效与作用，希望能帮到大家。

麦芽的功效与作用麦芽治产后腹中鼓胀，不通转，气急，坐卧不安：麦蘖一合，末，和酒服食，良久通转。《兵部手集方》麦芽治病久不食者，可借此谷气以开胃，元气中虚者，毋多用此以消肾。亦善催生落胎。

用于断乳、 *** 胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g)煎服有效。用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。

麦芽的功效与作用甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积， *** 胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。

生麦芽的功效与作用是可以行气消食、健脾开胃、退乳消胀。主治致食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁瘀积、 *** 胀痛、妇女断乳。

生麦芽中所含的麦角类化合物，有抑制催乳素分泌的作用和功效。用生麦芽煎汤内服，可用于产妇回乳（断奶），用量是每天100克左右，一般2~3天就断乳了。注意麦乳精也有回乳作用，哺乳期女性需要特别注意。

防治心血管疾病，生麦芽里富含酶类，还含有大麦芽碱、腺嘌呤等营养成分，它们对于降血脂、血糖都有着显著的作用，由此具有防治心血管疾病的显著功效。

生麦芽有助消化的作用，因为它含α和β淀粉酶。淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物，可以促进淀粉的代谢。生麦芽还含有麦角胺类的化合物。能够抑制催乳素的分泌，从而能用于回乳。炒后可以破坏麦角胺类化合物，回乳的作用就减弱。

1、生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。麦芽的药理作用助消化作用：本品含和淀粉酶。

2、麦芽苗的功效与作用：（1）麦芽可用于肝郁气滞，胸胁胀闷，及肝脾不各，嗳气少食等证，常与香橼、佛手等配伍，以增其舒肝和胃之效。

3、麦芽的作用与功效行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积， *** 胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。

4、小麦芽的功效与作用及食用 *** 快速横隔喂：麦芽四两、神曲两、苍术一两、橙皮一两。这是结束。蒸饼很大。每人喝三五十片人参汤。(纲要)。

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